Informasi

Starbucks

Starbucks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Merek ini milik rantai kopi terbesar di dunia. Selama beberapa dekade terakhir, rantai kopi Starbucks telah menjadi semacam simbol Amerika, tidak kalah populernya dengan McDonald's.

Selain itu, perusahaan telah memulai ekspansi asing yang berani. Dan sejarah merek dimulai kembali pada tahun 1971 di Seattle.

Starbucks didirikan oleh tiga penggemar minuman kopi dan orang-orang kreatif. Zev Zigal mengajar sejarah, Jerry Baldwin mengajar bahasa Inggris, dan Gordon Bowker adalah seorang penulis. Penggemar kopi telah membuka usaha mereka untuk hal yang sama, seperti mereka, pecinta minuman yang harum. Dibuka pada tahun 1971 di Seattle di Pike Place Market. Ada sebuah toko kecil yang menjual biji kopi dan peralatan untuk menyiapkan minuman itu sendiri.

Pada tahun pertamanya, pemasok utama di Starbucks adalah Alfred Pitu, yang dikenal oleh para pendiri. Tetapi segera menjadi jelas bahwa kerja sama seperti itu tidak terlalu menguntungkan. Itulah sebabnya para pemimpin perusahaan memutuskan untuk pergi langsung ke pemasok kopi untuk meminimalkan biaya mereka.

Nama perusahaan yang sama berasal dari nama salah satu pahlawan novel Melville "Moby Dick". Dalam terjemahan kami, namanya adalah Starback. Logo perusahaan pertama menampilkan topless sirene. Itu adalah lambang cokelat, warna minumannya. Sirene melambangkan fakta bahwa kopi dibawa ke tempat mapan dari negara-negara yang jauh dan eksotis.

Logo itu agak kontroversial, banyak yang malu dengan payudara wanita telanjang. Seiring waktu, bagian tubuh ini ditutupi dengan rambut, dan logonya juga terputus. Juga, warnanya berubah menjadi hijau, meskipun ada pembicaraan tentang kembalinya warna sejarah. Dan logo asli lembaga ini hanya bertahan di satu tempat - kedai kopi Starbucks pertama di Seattle.

Seperti kisah McDonald's, kesuksesan tidak datang kepada para pendirinya, tetapi kepada orang luar. Dia akhirnya menjadi pemilik perusahaan. Howard Schultz datang ke Starbucks pada tahun 1982. Pendiri membutuhkan orang ini untuk pengembangan bisnis, karena orang-orang dari profesi kreatif sama sekali tidak tahu bagaimana menghadapi masalah yang membanjiri mereka. Menariknya, para pendiri tidak terlalu ingin mengembangkan dan pada tahun 1982 kedai kopi hanya beroperasi di Seattle.

Howard Schultz, yang mengunjungi Milan, mengubah situasi secara radikal. Di sana ia mengamati karya-karya kedai kopi Italia dengan cermat. Namun, para pendiri skeptis tentang gagasan menjual kopi siap pakai dalam cangkir. Menurut pemilik, dengan pendekatan ini, lembaga akan kehilangan semua esensinya, semangat. Tradisionalis pada intinya, pendiri percaya bahwa kopi harus diseduh di rumah.

Tetapi Schultz begitu percaya diri dengan idenya sehingga ia meninggalkan Starbucks dan memulai kedai kopinya sendiri, iI Gionale. Dibuka pada tahun 1985. Pendirian menjadi sangat sukses sehingga setelah beberapa tahun, Schultz mampu membeli Starbucks dari para pendiri sebesar $ 4 juta, mengganti nama kreasi-kreasi-nya. Menariknya, Bill Gates sendiri adalah penasihat untuk Howard dalam strategi ini. Para pendiri Microsoft adalah salah satu investor paling awal di Starbucks. Tiga pecinta kopi Seattle meninggalkan bisnis mereka dengan bayaran murah, dan Schultz yang aktif dapat melakukan persis apa yang dia rencanakan.

Pendirian pertama di luar Seattle segera dibuka. Rumah kopi segera muncul di Vancouver, Chicago dan British Columbia. Ketika Sturbucks memasuki pasar saham dalam 7 tahun, itu akan memiliki 165 toko. Tiga tahun kemudian, pendirian pertama di luar perbatasan negara muncul - di Tokyo. Menariknya, hanya sekitar 30% dari semua kedai kopi yang dimiliki oleh perusahaan itu sendiri, sisanya bekerja sama berdasarkan perjanjian waralaba. Jadi siapa Howard Schultz, yang berhasil mengangkat perusahaan run-of-the-mill begitu tinggi?

Ia dilahirkan dalam keluarga miskin. Benar, Schultz tidak tumbuh dalam kemiskinan - orang tuanya bekerja keras, tetapi tidak ada kelebihan di sekitarnya. Pada awal kerjasama dengan Sturbucks, pengusaha itu memimpikan kedai kopi yang beroperasi di semua negara bagian, secara harfiah di setiap sudut. Schultz mengerti bahwa tidak cukup hanya dengan menjual kopi berkualitas tinggi, ia juga perlu menciptakan suasana khusus dalam perusahaan.

Dia bermimpi bahwa ini adalah tempat di mana seseorang berhenti dalam perjalanan pulang kerja dan kembali. Dan Schultz berhasil mewujudkan mimpinya. Pada saat yang sama, sebagian besar rekannya mencatat kemampuan pengusaha untuk dengan cepat menanggapi keadaan yang ada. Schultz selalu memantau tren mana yang berlaku, ia mencoba memahami terlebih dahulu apa yang akan dibutuhkan pembeli besok.

Salah satu prestasi utama pemilik baru, yang dalam banyak hal berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, adalah pengenalan standardisasi ke dalamnya. Setiap kedai kopi saat ini memiliki bermacam-macam kebutuhan pokok. Hasilnya, di negara mana pun yang ditemukan oleh penggemar Sturbucks, ia selalu yakin bahwa ia dapat menemukan kopi favoritnya di sini. Secara alami, Sturbucks juga menawarkan spesialisasi lokal. McDonald mengikuti taktik yang sama.

Hari ini, Starbucks menawarkan cokelat panas, espresso, berbagai sirup, frappuccino, teh musiman, dan kopi. Anda juga dapat memesan sandwich atau kue untuk minuman panas. Tetapi Starbucks berbeda dari para pesaingnya karena penekanannya pada kopi. Baginya orang-orang datang ke sini, dan bukan hanya untuk ngemil, lewat. Konsumsi kopi yang nyata telah berkembang di Starbucks.

Seseorang menyukai suasana perusahaan, dan seseorang membeli segelas minuman panas yang memberi kehidupan dan meminumnya dalam perjalanan ke tempat kerja. Wadah plastik memungkinkan Anda melakukan ini dengan nyaman. Suasana yang sama di kedai kopi menjadi bagian dari standardisasi yang diperkenalkan oleh Schultz. Meskipun di semua tempat, unsur-unsur dasarnya mirip satu sama lain, namun sama, setiap rumah kopi memiliki sesuatu yang unik, beberapa kekhasan. Dan ini adalah pencapaian penting Howard Schultz dan tim desainnya.

Selama beberapa dekade terakhir, Starbucks telah aktif di pasar internasional, membeli rantai kopi lokal kecil dan memasukkannya ke dalam mereknya. Perusahaan berkembang begitu cepat sehingga bahkan dalam serial animasi mereka, The Simpsons bercanda tentang Starbucks mengambil alih negara. Tetapi ada batasan untuk semuanya, Howard Schultz bahkan mengatakan bahwa untuk mengoptimalkan perusahaan akan menutup 600 kedai kopi di Amerika. Dan penyebab masalah Starbucks adalah krisis ekonomi yang sama.

Perlu mempertimbangkan siapa kopi dalam pendirian masih tidak murah. Dan masalah internal muncul dengan tidak tepat. Howard Schultz bahkan menyatakan bahwa ia bermaksud untuk kembali ke manajemen langsung untuk membersihkan tumpukan masalah yang telah menumbuhkan Starbucks lagi. Tidak ada keraguan bahwa dia akan berhasil, karena merek adalah salah satu favorit di antara orang Amerika, dan tidak ada yang mau kehilangan kepercayaan seperti itu.

Mereka mengatakan bahwa Starbucks telah menjadi situs ziarah sejati. Orang yang berbeda dari semua lapisan masyarakat minum kopi di sini. Pengusaha mencegat expresso saat bepergian, dan para kekasih meregangkan kesenangan mereka di meja, yang, omong-omong, bukan yang terbaik. Kedai kopi Starbucks adalah tempat favorit bagi freelancer, blogger menulis posting mereka di sini, dan podcast mengedit file audio di sini. Orang dengan gadget dan laptop datang ke sini, karena kedai kopi menyediakan akses Internet melalui Wi-Fi. Tidakkah nyaman membaca ulang surat Anda di atas secangkir kopi?

Juga, musik terus diputar di kafe. Dan ada server khusus yang memungkinkan Anda untuk memutar lagu yang sama secara bersamaan di seluruh jaringan perusahaan. Seorang pengunjung di New York mendengar hal yang sama dengan seorang pelanggan di Seattle. Menariknya, Howard Schultz bahkan dapat menyimpulkan kesepakatan atas dasar ini dengan raksasa bisnis Amerika seperti Apple. Sekarang setiap pelanggan warung kopi dengan iPhone, iPad atau iPod dapat segera membeli melodi yang dapat dimainkan dari iTunes Store di Starbucks.

Yang menarik, dalam beberapa tahun terakhir, Starbucks telah mulai menjual berbagai produk pihak ketiga. Untuk beberapa alasan, manajemen memutuskan bahwa perusahaan dapat menjadi sesuatu yang lebih dari sekadar kedai kopi. Tetapi pengalaman ini ternyata tidak berhasil, belum lama ini perusahaan menyerah kesempatan untuk menjual CD. Setiap kedai kopi, rata-rata, hanya menjual satu unit produk ini setiap hari. Secara alami, Apple terlalu senang dengan hasil ini.

Kaum muda sering bekerja di jaringan katering besar. Tetapi jika di McDonald's pengalaman ini tidak menyenangkan, maka di Starbucks itu bahkan bergengsi menjadi seorang karyawan. Siapa yang tidak ingin menjadi barista? Dan bahkan jika pekerjaan ini sulit dan membutuhkan banyak energi, tetapi memungkinkan untuk merasakan seluruh suasana rantai rumah kopi legendaris.

Pada Maret 2008, Starbucks meluncurkan proyek internet yang menarik, sebuah situs ide. Siapa pun, apakah pelanggan kedai kopi atau tidak, dapat memberi saran kepada pemilik tentang cara meningkatkan perusahaan mereka. Penyelenggara berjanji bahwa mereka akan mempertimbangkan semua ide, dan yang terbaik akan diimplementasikan. Bahkan pengunjung situs sendiri dapat memilih ide ini atau itu, sehingga mempromosikan yang terbaik.

Starbucks jelas tidak dalam posisi terbaik saat ini. Tetapi perusahaan berusaha keras untuk keluar dari krisis, yang tidak akan bekerja secara instan. Saat ini, omset perusahaan sudah mulai tumbuh lagi, sebesar $ 13 miliar, sementara perusahaan mempekerjakan 149 ribu orang. Dan ada 20 ribu perusahaan Starbucks di 60 negara di dunia.


Tonton videonya: How Did STARBUCKS Get So Big? (Mungkin 2022).